维生素a对眼睛健康有好处吗？

Question

维生素a对眼睛健康有好处吗？

Answer 1

维生素A对眼睛健康有明显好处，主要作用包括维持夜间视力、预防干眼症、降低黄斑变性风险、保护角膜健康。

1、维持夜间视力

维生素A是视紫红质合成必需物质，缺乏会导致暗适应能力下降甚至夜盲症。可通过动物肝脏、胡萝卜等食物补充。

2、预防干眼症

维生素A参与泪液分泌和结膜上皮细胞代谢。长期缺乏可能引发角膜干燥、溃疡。深海鱼类和乳制品富含维生素A。

3、降低黄斑变性

维生素A的抗氧化作用能减少视网膜氧化损伤。菠菜、羽衣甘蓝等深色蔬菜含有的β-胡萝卜素可在体内转化。

4、保护角膜健康

维生素A维持角膜上皮完整性，严重缺乏可能导致角膜软化症。鸡蛋和强化谷物是良好的膳食来源。

建议通过均衡饮食获取维生素A，成人每日推荐摄入量男性900微克、女性700微克，过量补充可能产生毒性反应。