吃丝瓜汤可以防暑解热。丝瓜富含水分、维生素C和矿物质，具有清热利尿的作用，适合夏季食用。
丝瓜汤能帮助补充因高温流失的水分，其高含水量有助于调节体温平衡。丝瓜中的维生素C可增强机体抗氧化能力，减少高温引起的氧化应激。丝瓜中的钾元素能维持电解质平衡，缓解因出汗过多导致的乏力感。丝瓜含有的皂苷类物质可促进汗液蒸发，间接起到降温效果。丝瓜汤质地清爽，容易消化吸收，不会增加胃肠负担。
建议选择新鲜嫩丝瓜烹饪，避免久煮以保留营养成分。可搭配冬瓜、百合等食材增强清热效果。脾胃虚寒者不宜过量食用，避免引起不适。夏季防暑还需注意避免高温时段外出，及时补充淡盐水，保持室内通风。若出现头晕、恶心等中暑症状，应立即转移到阴凉处并就医。
