痛风患者饮食需注意控制高嘌呤食物摄入,避免诱发尿酸升高,主要有避免内脏海鲜、限制红肉摄入、戒酒、增加水分摄入。
动物内脏、沙丁鱼等高嘌呤食物会直接增加尿酸生成,建议用鸡蛋、低脂奶制品替代蛋白质来源。
牛肉、羊肉等红肉嘌呤含量较高,每日摄入量建议控制在100克以内,优先选择禽类或豆制品。
酒精会抑制尿酸排泄,啤酒尤其危险,痛风急性期应严格禁酒,缓解期也需限制饮酒量。
每日饮水2000毫升以上有助于稀释尿酸,可适量饮用苏打水碱化尿液,但肾功能不全者需遵医嘱调整。
建议痛风患者保持规律作息,避免剧烈运动诱发关节损伤,定期监测血尿酸水平并及时调整治疗方案。