急性胰腺炎感染周期一般为7-10天，实际恢复时间与感染程度、并发症控制、基础疾病及治疗响应等因素相关。
1、感染程度
轻度水肿型胰腺炎感染周期通常较短，重症坏死型胰腺炎因组织损伤广泛，感染周期可能延长至数周。
2、并发症控制
合并胰腺脓肿或败血症时需延长抗感染治疗周期，直至影像学检查显示感染灶完全吸收。
3、基础疾病
糖尿病患者因免疫功能受损，胆源性胰腺炎患者存在持续胆道感染风险，均可能延长感染周期。
4、治疗响应
早期禁食、静脉营养支持及敏感抗生素使用可缩短感染周期，耐药菌感染需调整用药方案。
治疗期间需严格禁食，恢复期从低脂流质饮食逐步过渡，避免酒精及高脂食物刺激胰腺分泌。
