红斑狼疮患者饮食需注意避免光敏性食物、控制盐分摄入、增加优质蛋白和抗炎食物,同时严格遵医嘱调整饮食结构。
芹菜、无花果、茴香等光敏性食物可能诱发皮肤光过敏反应,加重皮疹症状。日常建议选择阴凉时段外出并做好防晒。
合并肾损害时需控制每日盐分摄入不超过5克,避免腌制食品。肾功能正常者也应减少加工食品摄入以降低水肿风险。
优先选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物,有助于改善肌肉流失。合并蛋白尿时需根据尿蛋白定量调整摄入量。
深海鱼、核桃富含欧米伽3脂肪酸,西蓝花、蓝莓含抗氧化物质,可辅助缓解关节肿痛等炎症反应。
建议采用地中海饮食模式,避免饮酒及辛辣刺激食物,定期监测血常规和尿蛋白指标,及时与营养师沟通调整膳食方案。