口腔溃疡发作期间不建议饮用啤酒。酒精可能刺激溃疡创面加重疼痛，延缓愈合，同时可能影响免疫调节和营养吸收。
1、酒精刺激
啤酒中的乙醇会直接刺激溃疡黏膜，导致灼痛感加剧，创面充血水肿程度加重。
2、延缓愈合
酒精代谢消耗维生素B族，影响口腔黏膜修复所需的营养素供给，延长溃疡愈合周期。
3、免疫抑制
过量饮酒会降低局部免疫功能，增加继发感染风险，可能诱发溃疡面积扩大或反复发作。
4、营养干扰
酒精影响胃肠吸收功能，减少锌、铁等微量元素摄入，这些元素是黏膜细胞再生的重要物质基础。
溃疡期间宜选择常温饮用水、椰子水等温和饮品，避免辛辣刺激食物，保证充足睡眠有助于黏膜修复。
