痛风病人应严格控制白糖摄入。白糖属于高升糖指数食物,可能通过升高血尿酸水平诱发痛风发作,日常饮食建议选择低嘌呤、低糖食物。
白糖代谢过程中会产生大量乳酸,竞争性抑制肾脏尿酸排泄,导致血尿酸水平升高。建议用甜菊糖苷等代糖替代。
过量糖分摄入会加重胰岛素抵抗,间接促进肾小管对尿酸的重吸收。需监测血糖并控制每日添加糖摄入量低于25克。
高糖饮食易导致体重增加,肥胖会进一步加剧尿酸代谢异常。痛风合并肥胖患者应优先控制总热量摄入。
精制糖可能促进体内炎症因子释放,加重关节炎症症状。急性发作期需完全避免含糖饮料及甜点。
痛风患者可适量食用低糖水果如草莓、樱桃,同时遵医嘱使用别嘌醇、非布司他等降尿酸药物,定期检测血尿酸水平。