孕妇可以不吃加碘盐，但需通过其他方式保证碘摄入充足。碘缺乏可能导致胎儿智力发育迟缓、甲状腺功能异常等问题，建议通过海带、紫菜、鱼类等富碘食物补充，必要时遵医嘱服用碘剂。
孕妇碘需求量增加约50％，缺碘可能导致胎儿神经系统发育障碍。日常可通过每周食用1-2次海产品补充，如海带汤、清蒸海鱼等。
富碘食物包括贻贝、虾皮、鸡蛋等，100克干海带含碘量超过每日需求10倍。建议多样化搭配，避免单一食物过量摄入。
加碘盐是经济高效的补碘方式，每克含碘20-50微克。若拒绝碘盐，需严格计算其他来源的碘摄入量，确保每日达到220微克。
孕前及孕早期建议检测尿碘水平，甲状腺功能异常孕妇需内分泌科评估。过量补碘可能诱发甲状腺炎，须在医生指导下调整剂量。
定期产检时建议进行甲状腺功能筛查，烹饪时若使用无碘盐可适当增加海藻类食物摄入，避免长期高温煎炸导致碘流失。
