胆囊息肉手术后饮食上应该注意什么

Question

胆囊息肉手术后饮食上应该注意什么

Answer 1

胆囊息肉手术后饮食需遵循从流质过渡到低脂清淡的原则，主要分阶段调整、控制脂肪摄入、增加膳食纤维、避免刺激性食物。

1、分阶段调整

术后24-48小时以米汤、藕粉等流质食物为主，逐渐过渡到稀粥、软面条，2周后可恢复普通饮食但需保持清淡。

2、控制脂肪摄入

每日脂肪摄入量不超过30克，避免油炸食品、肥肉及动物内脏，烹调以蒸煮炖为主，减少胆囊负担。

3、增加膳食纤维

选择燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物，帮助胃肠蠕动，但需切碎煮软以防腹胀，每日摄入25-30克为宜。

4、避免刺激性食物

忌食辣椒、酒精、浓咖啡等刺激性食物，术后3个月内避免生冷食物如刺身，防止诱发腹泻或胆道痉挛。

术后1个月内建议少食多餐，每日5-6餐减轻消化压力，定期复查超声监测恢复情况，出现腹痛或发热需及时就医。