餐后低血糖可能与饮食结构失衡、胰岛素分泌异常、胃肠手术后反应、糖尿病前期等因素有关，通常表现为心悸、出汗、头晕等症状。
高糖饮食后胰岛素过度分泌导致血糖骤降，建议选择低升糖指数食物如燕麦、全麦面包，避免空腹摄入甜食。
胰岛β细胞功能紊乱可能引发反应性低血糖，需通过少量多餐调节，必要时医生可能开具阿卡波糖、伏格列波糖等药物。
胃切除术后食物快速进入肠道刺激胰岛素过量释放，需调整进食方式为干湿分离，医生可能建议使用奥曲肽控制症状。
胰岛素抵抗导致延迟性高胰岛素血症，常伴有多饮多尿症状，需监测血糖并遵医嘱使用二甲双胍、格列美脲等药物干预。
规律监测餐后血糖变化，随身携带糖果应急，长期反复发作需完善胰岛素释放试验等专科检查。
