酒精肝可能发展为肝硬化，酒精性肝病的发展阶段通常为脂肪肝→酒精性肝炎→肝纤维化→肝硬化。
1、脂肪肝阶段：
长期饮酒导致肝脏脂肪堆积，表现为肝区不适、乏力，可通过戒酒及补充优质蛋白改善。
2、酒精性肝炎：
持续饮酒引发肝细胞炎症坏死，出现黄疸、腹水，需严格戒酒并使用多烯磷脂酰胆碱等护肝药物。
3、肝纤维化：
肝脏结缔组织异常增生，伴随门静脉高压，需抗纤维化治疗如水飞蓟宾，并监测肝功能。
4、肝硬化期：
肝脏结构不可逆改变，可能出现食管静脉曲张破裂，需终身戒酒并考虑肝移植评估。
建议酒精肝患者定期进行肝脏超声和弹性检测，严格控制酒精摄入，适当补充维生素B族和奶蓟草提取物。
