吃生日蛋糕引起咳嗽可通过停止进食、饮水漱口、调整体位、使用药物等方式缓解。咳嗽通常由食物刺激、过敏反应、气道高反应性、胃食管反流等原因引起。
立即停止食用蛋糕，避免食物残渣继续刺激咽喉。观察是否伴有面色发红、皮肤瘙痒等过敏表现。
饮用温水冲洗咽喉部，帮助清除糖分或奶油残留。过敏体质者可含服冰水减轻黏膜肿胀。
采用前倾坐位减少胃酸反流刺激。若出现呼吸急促需保持半卧位，必要时拍背帮助排痰。
过敏反应可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪滴剂、孟鲁司特钠咀嚼片。反流性咳嗽需用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片、铝碳酸镁咀嚼片。
反复发作需排查哮喘或食物过敏，避免食用含乳脂、色素及坚果的蛋糕，咳嗽持续超过2小时应及时就医。
