孕期饮食需注重营养均衡与安全，主要有膳食多样化、控制热量摄入、避免禁忌食物、补充关键营养素四个方面。
每日摄入谷物、蔬菜水果、肉蛋奶及豆类，保证蛋白质、维生素和矿物质来源丰富，建议每周食用25种以上食物。
孕中晚期每日增加200-300千卡即可，避免高糖高脂饮食，预防妊娠期糖尿病和体重增长过快。
禁食生肉、生蛋、未杀菌乳制品，限制咖啡因和汞含量高的鱼类，降低李斯特菌感染和胎儿发育风险。
重点补充叶酸、铁、钙和DHA，可遵医嘱服用复合维生素，贫血孕妇需增加动物肝脏和深色蔬菜摄入。
建议采用少食多餐模式，烹饪时彻底加热食材，出现严重孕吐或体重异常需及时就医评估。
