复杂牙拔除后一般3-7天可逐渐恢复正常饮食，实际恢复时间受到创口大小、术后护理、个体差异、感染控制等因素影响。
1、创口大小：
拔牙创面较大或涉及骨组织修整时，愈合时间延长至7天以上，初期建议流质饮食避免刺激。
2、术后护理：
严格遵医嘱咬止血棉、避免吮吸动作可促进血凝块形成，24小时后可尝试温凉软食。
3、个体差异：
年轻人及无系统性疾病者恢复较快，糖尿病患者或免疫功能低下者需延长至10天左右。
4、感染控制：
出现剧烈疼痛或脓性分泌物需立即复诊，未感染者5天后可逐步过渡到普通饮食。
恢复期避免辛辣刺激及过硬食物，使用对侧牙齿咀嚼，术后48小时内冷敷有助于减轻肿胀。
