孕妇适量喝豆浆有助于补充优质蛋白、叶酸、钙和膳食纤维。豆浆主要含有大豆异黄酮、卵磷脂、维生素B族和矿物质等营养成分。
1、优质蛋白
豆浆含有植物性优质蛋白，有助于胎儿组织发育。建议选择无糖豆浆避免血糖波动。
2、叶酸补充
大豆富含天然叶酸，可预防胎儿神经管缺陷。每日300毫升豆浆可提供部分叶酸需求。
3、钙质吸收
豆浆中的钙含量较高且易吸收，有助于胎儿骨骼发育。可搭配维生素D食物促进钙利用。
4、膳食纤维
豆浆含可溶性膳食纤维，能缓解孕期便秘。建议分次饮用避免胃肠胀气。
饮用前应煮沸去除抗营养因子，乳糖不耐受孕妇可选择低聚糖豆浆，合并妊娠糖尿病需控制摄入量。
