中药煎煮时间一般为20-60分钟,具体时长需根据药材类型、治疗目的、器具材质及火候控制等因素调整。
1、解表类药
质地轻浮的解表药材如薄荷、荆芥等,煮沸后10-15分钟即可,久煎易挥发有效成分。
2、滋补类药
根茎类滋补药材如黄芪、熟地黄需煎煮40-60分钟,有利于有效成分溶出。
3、矿物类药
龙骨、牡蛎等矿物药材应先煎30分钟,再与其他药物同煎15-20分钟。
4、特殊处理药
附子、乌头等有毒药材需先煎1小时以上减毒,后下药物如砂仁应在关火前5分钟加入。
煎药时建议使用砂锅或陶瓷器具,水量以淹没药材2-3厘米为宜,煎煮过程中避免频繁开盖。