糖尿病肾病的饮食及护理方法主要有控制蛋白质摄入、限制钠盐、调整碳水化合物结构、监测血糖血压。
1、控制蛋白质
每日蛋白质摄入量建议每公斤体重0.6-0.8克，优先选择优质蛋白如鸡蛋清、鱼肉，避免加重肾脏负担。
2、限制钠盐
每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品及加工食品，有助于控制水肿和高血压症状。
3、调整碳水
选择低升糖指数食物如燕麦、糙米，分次少量进食，配合膳食纤维摄入稳定餐后血糖。
4、监测指标
定期检测尿微量白蛋白、血肌酐及糖化血红蛋白，及时调整胰岛素用量和饮食方案。
患者需保持规律作息，避免剧烈运动，严格遵医嘱用药并定期复查肾功能与眼底检查。
