乳糖酶的主要作用是分解乳糖为葡萄糖和半乳糖,帮助人体消化吸收乳制品中的营养成分,适用于乳糖不耐受人群。
乳糖酶能将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,这两种单糖可直接被肠道吸收,避免未分解乳糖进入结肠引发不适。
乳糖酶缺乏会导致腹胀、腹泻等乳糖不耐受症状,补充乳糖酶可减轻因乳糖消化不良引起的胃肠不适。
通过分解乳糖为可吸收单糖,乳糖酶能帮助人体获取乳制品中的钙、蛋白质等营养素,提升营养利用率。
规律使用乳糖酶制剂可逐步增强肠道对乳制品的耐受性,但需配合饮食调整才能长期改善乳糖消化能力。
乳糖酶制剂需在医生指导下使用,建议乳糖不耐受者选择低乳糖奶制品,并注意观察食用后的身体反应。