口腔扁平苔藓的症状主要包括黏膜白色条纹、糜烂溃疡、灼痛感和进食困难，按病程可分为早期斑纹期、进展期糜烂期及终末期萎缩期。
1、白色条纹：早期表现为口腔黏膜上交织成网的白色条纹，多出现在颊黏膜和舌背，无明显疼痛，可能与局部刺激或免疫异常有关。
2、黏膜糜烂：病情进展时白色条纹周围出现充血糜烂，表面覆盖黄色假膜，接触辛辣食物时疼痛加剧，常伴口干症状。
3、灼痛不适：病变区域持续烧灼样疼痛，尤其在进食酸性或硬质食物时症状加重，可能影响正常言语和吞咽功能。
4、黏膜萎缩：长期未治疗者可出现黏膜萎缩变薄，舌乳头消失伴味觉减退，少数病例存在癌变风险需定期随访。
日常应避免辛辣刺激食物，保持口腔卫生，出现持续糜烂或斑块增厚时需及时到口腔黏膜科就诊。
