冰糖川贝炖雪梨具有润肺止咳、清热化痰、生津润燥的功效，适用于肺热燥咳、咽喉干痒等症状。
1、润肺止咳
冰糖川贝炖雪梨中的川贝母含有生物碱，可抑制咳嗽中枢，缓解干咳无痰或痰少黏稠的症状。
2、清热化痰
雪梨性凉，能清热降火，搭配川贝可稀释痰液，改善痰黄黏稠、咽喉肿痛等肺热症状。
3、生津润燥
冰糖与雪梨的甘润作用能缓解口干舌燥、声音嘶哑，适合秋冬季或干燥环境导致的咽喉不适。
4、辅助调理
该食疗方对慢性支气管炎、感冒后咳嗽有一定缓解作用，但严重呼吸道感染需及时就医。
日常食用可每周2-3次，糖尿病患者应减少冰糖用量，体质虚寒者不宜长期服用。
