覆盆子具有抗氧化、改善胃肠功能、调节血脂和增强免疫力等功效,主要作用包括保护心血管健康、缓解便秘、延缓衰老和辅助控糖。
覆盆子富含花青素和维生素C,能清除自由基,减少氧化应激损伤,有助于延缓皮肤老化,预防慢性炎症。
覆盆子中的膳食纤维可促进肠道蠕动,调节肠道菌群平衡,对功能性便秘和轻度肠易激综合征有缓解作用。
覆盆子酮类成分能抑制胆固醇吸收,降低低密度脂蛋白水平,对高脂血症患者具有辅助调节作用。
覆盆子含有的鞣花酸和锌元素可刺激免疫细胞活性,增强呼吸道和消化道黏膜的防御能力。
建议每日食用新鲜覆盆子不超过100克,腹泻患者及过敏体质者慎用,血糖异常人群需监测食用后的血糖变化。