病毒性腹泻主要表现为水样便、腹痛、低热、恶心呕吐等症状，按病程可分为早期稀便、进展期脱水、恢复期乏力三个阶段。
1. 早期稀便：
病程初期出现黄色水样便，每日可达10次以上，多由轮状病毒或诺如病毒感染引起，此时应口服补液盐预防脱水。
2. 进展期脱水：
持续腹泻可能导致皮肤弹性下降、尿量减少等脱水征象，婴幼儿可能出现前囟凹陷，需静脉补液治疗。
3. 恢复期乏力：
症状缓解后存在短暂肠功能紊乱，表现为食欲不振和排便次数增多，可服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒调节。
患病期间宜进食米汤、面条等低渣饮食，恢复期可逐步增加苹果泥、蒸蛋等易消化食物，若出现血便或持续高热应及时就医。
