板栗泡酒具有温补脾胃、活血化瘀、缓解疲劳、改善血液循环等功效，适合气血不足、脾胃虚寒者适量饮用。
板栗性温味甘，与酒结合可增强温中健脾作用，适合脾胃虚寒引起的食欲不振、腹胀。脾胃虚弱者可遵医嘱使用香砂养胃丸、人参健脾丸等中成药调理。
酒精能促进血液循环，搭配板栗中黄酮类物质有助于改善气血瘀滞。血瘀体质者可在医生指导下使用血府逐瘀胶囊、复方丹参片等活血药物。
板栗含多种维生素及矿物质，与酒精协同可暂时缓解身体疲劳感。长期疲劳者需排查贫血或甲状腺功能异常，必要时服用生脉饮、黄芪精等补益制剂。
适度饮酒可扩张血管，板栗中的不饱和脂肪酸有助于维护血管弹性。心脑血管疾病患者应严格控制饮用量，可遵医嘱使用通心络胶囊、银杏叶片等改善微循环药物。
饮用板栗酒需注意控制量，每日不超过50毫升，高血压、糖尿病等慢性病患者及孕妇应避免饮用，出现不适及时就医。
