胰腺炎患者急性发作期应禁食香蕉等食物，稳定恢复期可少量食用香蕉。香蕉富含钾和易消化碳水化合物，但高糖分可能刺激胰液分泌，需根据病情阶段调整饮食。
一、食物
香蕉
香蕉含钾有助于电解质平衡，但需去皮后捣碎食用以减少胃肠负担，每日不超过半根。
米粥
低脂米粥可提供基础能量，建议煮至糜烂状态，避免添加油脂或糖分。
蒸蛋羹
优质蛋白来源，蒸制时去除蛋黄减少脂肪摄入，每次食用量控制在100克内。
西蓝花
水煮软后的西蓝花含维生素C，需充分咀嚼，单次食用不超过50克。
二、药物
胰酶肠溶胶囊
用于替代胰腺外分泌功能，需餐中整粒吞服，具体用量遵医嘱。
奥美拉唑肠溶片
抑制胃酸分泌减轻胰腺刺激，通常每日晨起空腹服用。
头孢克肟分散片
合并感染时使用的抗生素，须完成规定疗程不可自行停药。
胰腺炎患者饮食需严格遵循低脂原则，恢复期逐步尝试新食物时应观察腹痛症状，所有药物使用必须经消化内科医师评估。
