肠胃炎后发热可通过补液退热、调整饮食、药物干预、就医评估等方式处理。发热通常由脱水、继发感染、炎症反应、电解质紊乱等原因引起。
脱水是常见诱因，建议少量多次饮用口服补液盐或淡盐水，体温超过38.5℃可物理降温，避免酒精擦浴。
选择米汤、软面条等低渣食物，暂停乳制品及高脂饮食，每2-3小时进食一次，每次不超过200毫升。
对乙酰氨基酚可用于退热，蒙脱石散帮助修复肠黏膜，益生菌调节菌群，须遵医嘱使用。
持续发热超过48小时、出现血便或意识模糊时，需排查沙门菌感染等并发症，必要时进行血培养检测。
恢复期保持充足休息，体温正常后逐步增加蛋白质摄入，两周内避免生冷刺激食物。
