肠胃炎的治疗方法主要有饮食调整、补液治疗、药物治疗、病因治疗。
1、饮食调整
急性期选择流质饮食如米汤、藕粉，缓解期过渡至低脂低纤维食物，避免辛辣刺激及乳制品。
2、补液治疗
轻中度脱水推荐口服补液盐，重度脱水需静脉输注葡萄糖氯化钠溶液，维持电解质平衡。
3、药物治疗
细菌感染可使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂，病毒性肠胃炎以对症治疗为主。
4、病因治疗
幽门螺杆菌阳性需规范根除治疗，药物性肠胃炎应及时停用相关药物并给予胃黏膜保护剂。
治疗期间注意观察尿量及精神状态，持续呕吐或便血需及时就医，恢复期逐步增加膳食纤维摄入。
