慢性胃炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于胃黏膜修复，但需避免油炸或过量食用。
1、营养支持：
鸡蛋中的蛋白质和维生素B族可帮助修复受损胃黏膜，建议选择水煮蛋或蒸蛋羹等易消化形式。
2、食用方式：
避免煎炸烹饪，推荐每日1-2个鸡蛋，可与米粥等温和食物搭配减轻胃肠负担。
3、个体差异：
部分患者对鸡蛋过敏或出现腹胀，需观察进食后反应，必要时减少摄入量。
4、饮食平衡：
需配合低纤维蔬菜、发酵面食等食物，避免单独依赖鸡蛋作为蛋白质来源。
慢性胃炎患者应保持规律饮食，避免辛辣刺激食物，若症状持续加重需及时消化科就诊。
