慢性胃炎患者可以适量食用蜂蜜,蜂蜜具有保护胃黏膜、抑制胃酸分泌的作用,但需注意避免空腹食用。
蜂蜜中的果胶和低聚糖能形成保护层覆盖胃黏膜,减少胃酸刺激。建议选择天然成熟蜜,温水冲服避免高温破坏活性成分。
蜂蜜呈弱酸性但代谢后呈碱性,可双向调节胃酸。胃酸过多者宜餐后1小时食用,胃酸不足者建议餐前少量服用。
蜂蜜含过氧化氢和酚类物质,对幽门螺杆菌有一定抑制作用。可与药物联用,但不能替代正规抗幽门螺杆菌治疗。
糖尿病患者需控制用量,过敏体质者慎用。每日摄入量不宜超过30克,出现反酸加重应立即停用。
慢性胃炎患者饮食应以清淡易消化为主,避免辛辣刺激食物,保持规律进食习惯,配合医生进行规范药物治疗。