吃辣椒后胃疼可以遵医嘱服用铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等药物缓解症状，同时建议避免再次进食辛辣食物。
铝碳酸镁能够中和胃酸，保护胃黏膜，适合辣椒刺激导致的胃部灼痛。可能出现轻度便秘或腹泻等不良反应，长期使用须监测血镁水平。
雷尼替丁通过抑制胃酸分泌减轻疼痛，适用于辣椒引发的胃酸过多症状。用药期间可能出现头痛或乏力，肾功能不全者需调整剂量。
奥美拉唑能长效抑制胃酸分泌，适合反复辣椒刺激引起的胃部不适。需注意可能增加骨折风险，不建议长期连续使用超过14天。
硫糖铝可在胃黏膜形成保护层，缓解辣椒对胃壁的直接刺激。常见不良反应为口干，服药时需与抑酸药物间隔2小时以上。
胃疼持续或加重时应及时消化科就诊，日常饮食选择温和易消化的食物，避免空腹进食辛辣刺激物。
