肝炎携带者一起吃饭通常不会传染。病毒性肝炎的传播途径主要有血液传播、母婴传播和性接触传播，日常共餐不属于高风险行为。
1、传播途径
甲型和戊型肝炎可通过粪口途径传播，但需要直接接触被污染的食物或水源，普通共餐概率极低。
2、病毒类型
乙型、丙型等血源性肝炎病毒无法通过消化道传播，共餐时唾液接触不会导致感染。
3、防护措施
避免共用可能接触血液的器具如牙刷剃须刀，餐具正常清洗后即可消除传染风险。
4、特殊注意
若携带者有口腔溃疡或消化道出血，理论上存在极低概率传播可能，但实际案例罕见。
建议肝炎携带者定期复查肝功能，共同就餐时注意餐具消毒，家庭成员可接种乙肝疫苗预防。
