急性胃肠炎呕吐可能自愈，通常由病毒感染、食物中毒、细菌感染、药物刺激等原因引起，轻度症状可通过补液、调整饮食缓解，严重时需就医。
轮状病毒或诺如病毒感染是常见诱因，伴随水样腹泻和低热。治疗以口服补液盐为主，可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺、双歧杆菌三联活菌调节胃肠功能。
进食变质食物后2-6小时出现呕吐，可能伴有腹痛。需禁食4-6小时后少量饮用淡盐水，必要时使用盐酸小檗碱、诺氟沙星、铝碳酸镁等药物。
沙门氏菌或志贺菌感染可能导致黏液血便，发热超过38.5℃。需进行大便培养后选用头孢克肟、左氧氟沙星、酪酸梭菌活菌等针对性治疗。
非甾体抗炎药或抗生素可能损伤胃黏膜，表现为呕吐物带血丝。建议停用致病药物，配合硫糖铝、雷贝拉唑、康复新液等黏膜保护剂。
呕吐期间保持少量多次饮水，症状持续超过24小时或出现脱水体征应及时就诊，避免自行服用止吐药物掩盖病情。
