急性胃肠炎可能引起血象升高，常见表现为白细胞或中性粒细胞计数增高，主要与感染性炎症反应、脱水导致血液浓缩、合并细菌感染、应激反应等因素有关。
病原体刺激免疫系统激活，促使骨髓释放更多白细胞。可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐缓解症状。
频繁呕吐腹泻导致体液丢失，血液成分相对浓缩。需及时补充电解质溶液，必要时静脉补液纠正脱水。
沙门氏菌等细菌感染可直接引发全身炎症反应。若确诊细菌性胃肠炎，需选用头孢克肟、左氧氟沙星等抗生素治疗。
机体应激状态下肾上腺素分泌增加，促进白细胞释放。控制原发病后血象多可逐渐恢复正常。
建议发病期间监测血常规变化，避免进食辛辣刺激食物，症状持续加重需及时就医排查其他感染灶。
