化脓性腮腺炎通常伴随淀粉酶升高，淀粉酶水平升高主要由腮腺炎症反应、腺体导管阻塞、细菌感染扩散、邻近组织受累等因素引起。
腮腺急性炎症会导致腺泡细胞损伤，淀粉酶释放入血。治疗需静脉抗生素如青霉素、头孢曲松钠，配合局部热敷缓解肿胀。
脓性分泌物堵塞腮腺导管可引发淀粉酶反流。需通过导管冲洗解除梗阻，严重时需切开引流，可选用阿莫西林克拉维酸钾控制感染。
金黄色葡萄球菌等病原体直接破坏腺体结构。除静脉用克林霉素外，需进行脓液培养指导用药，伴有发热时需对症处理。
炎症波及颌下腺或胰腺时淀粉酶显著增高。需增强CT评估范围，合并胰腺炎时加用生长抑素类似物奥曲肽。
发病期间建议流质饮食避免刺激唾液分泌，定期复查血淀粉酶及超声监测病情变化，若形成脓肿需及时外科干预。
