红皮银屑病患者可以适量吃草莓，草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于减轻炎症反应，但需注意个体过敏反应及糖分摄入控制。
1、营养支持：
草莓含维生素C和花青素，可帮助缓解皮肤炎症，但每日建议控制在100克以内。
2、过敏风险：
部分患者可能对草莓过敏，家长需首次少量尝试并观察皮肤反应。
3、血糖影响：
草莓含天然糖分，合并糖尿病患者需监测血糖变化。
4、药物协同：
服用甲氨蝶呤等免疫抑制剂时，草莓不影响药效，但需与用药间隔2小时。
建议选择新鲜草莓并清洗干净，避免与高糖食物同食，发作期可遵医嘱使用阿维A胶囊、卡泊三醇软膏或苏金单抗注射液等药物。
