急性扁桃体炎患者可以适量喝酸奶。酸奶富含益生菌和优质蛋白，有助于缓解咽喉不适，但需避免过冷或含糖量过高的产品。
1、缓解炎症
酸奶中的活性益生菌可能帮助调节口腔菌群平衡，减轻扁桃体局部炎症反应。
2、营养补充
急性期吞咽困难时，酸奶可提供优质蛋白和钙质，弥补因进食减少导致的营养缺失。
3、黏膜保护
酸奶的黏稠质地能在咽喉部形成保护层，缓解吞咽时的摩擦疼痛感。
4、温度注意
冷藏酸奶需放置至室温饮用，避免低温刺激导致血管收缩加重炎症。
选择无添加糖的原味酸奶更佳，若出现腹泻或痰液增多应暂停食用，治疗期间仍需以医生开具的抗生素如阿莫西林、头孢克洛或青霉素为主。
