慢性胃炎患者不建议食用薯片。薯片属于高脂肪、高盐分、刺激性强的零食，可能加重胃黏膜损伤，诱发反酸、腹胀等症状。
薯片油炸过程中吸收大量油脂，高脂肪食物延缓胃排空，增加胃酸分泌，易引发胃部灼热感。
腌制调味薯片含钠量高，过量摄入会破坏胃黏膜屏障功能，加重炎症反应。
薯片中的调味剂、防腐剂等化学添加剂可能直接刺激受损胃黏膜，导致疼痛加剧。
薯片坚硬锐利的边缘可能摩擦发炎胃壁，机械性损伤可能诱发出血或溃疡。
建议选择苏打饼干、蒸山药等低刺激食物作为替代零食，发作期严格遵循低脂低渣饮食，症状持续需复查胃镜评估黏膜恢复情况。
