慢性胃炎伴糜烂能吃鸡肉吗

Question

慢性胃炎伴糜烂能吃鸡肉吗

Answer 1

慢性胃炎伴糜烂患者可以适量吃鸡肉，鸡肉属于低脂高蛋白食物，有助于胃肠黏膜修复，但需注意烹饪方式避免油炸或辛辣调味。

1、优质蛋白来源

鸡肉富含优质蛋白，可提供修复胃黏膜所需的氨基酸，建议选择去皮鸡胸肉水煮或清蒸。

2、低脂易消化

去皮鸡肉脂肪含量低，减少对胃酸分泌的刺激，避免加重糜烂症状，每日摄入量控制在100-150克。

3、避免刺激做法

禁止采用油炸、烧烤等高温烹饪方式，辛辣调料可能加重胃黏膜损伤，推荐搭配山药、南瓜等淀粉类食物同食。

4、个体耐受差异

急性发作期需暂时禁食肉类，缓解期逐步添加，出现腹胀腹痛应立即停食并就医。

同时可遵医嘱服用铝碳酸镁、瑞巴派特、替普瑞酮等胃黏膜保护剂，日常饮食需保持温度适宜、少食多餐原则。