冠心病心脏病的饮食疗法

Question

冠心病心脏病的饮食疗法

Answer 1

冠心病心脏病可通过低脂低盐饮食、增加膳食纤维摄入、选择优质蛋白来源、控制总热量摄入等方式进行饮食调理。

1、低脂低盐饮食

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品；限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物，烹调选用植物油。

2、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，推荐燕麦、糙米等全谷物，以及西蓝花、苹果等蔬菜水果，有助于降低血脂。

3、优质蛋白选择

优先选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白，每周食用深海鱼2-3次，摄入不饱和脂肪酸。

4、控制总热量

保持体重指数在18.5-23.9之间，避免暴饮暴食，采用少食多餐方式，每日总热量根据活动量调整。

饮食调理需配合规范用药和定期复查，避免饮酒及含糖饮料，烹饪方式以蒸煮炖为主，建议在营养师指导下制定个性化食谱。