冠心病合并心力衰竭患者可以适量食用南瓜子,南瓜子富含镁、锌等矿物质及不饱和脂肪酸,有助于心血管健康,但需控制每日摄入量在20克以内,避免加重胃肠负担。
南瓜子含有的镁元素可帮助调节心律,锌元素参与心肌修复,不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
建议选择原味烘烤南瓜子,避免盐渍或糖渍产品,每日食用量不超过一小把,分次食用更利于消化吸收。
严重心衰伴水肿患者需严格限制钠摄入,食用前应核对食品标签钠含量;胃肠功能较弱者宜研磨后加入粥品食用。
服用利尿剂患者需注意南瓜子中钾含量,避免与螺内酯等保钾利尿剂同食导致高钾血症,建议咨询医生调整饮食方案。
冠心病心衰患者日常饮食应以低盐、低脂、易消化为主,南瓜子可作为健康零食补充,但需纳入全天总热量计算,定期监测体重及水肿情况。