感染性腹泻期间不建议饮用牛奶。牛奶可能加重腹泻症状，主要与乳糖不耐受、肠道黏膜损伤、病原体刺激、消化功能减弱等因素有关。
腹泻时肠道乳糖酶活性降低，未消化的乳糖会加重渗透性腹泻。建议家长暂时用无乳糖配方奶粉替代，或选择酸奶等低乳糖乳制品。
肠道炎症会导致黏膜屏障受损，牛奶蛋白可能通过受损黏膜引发过敏反应。可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、口服补液盐等药物保护肠黏膜。
细菌或病毒产生的毒素会刺激肠蠕动，牛奶中的脂肪可能延缓病原体排出。诺如病毒感染时可使用消旋卡多曲颗粒，细菌性腹泻需用阿奇霉素等抗生素。
腹泻期间胃肠消化酶分泌减少，牛奶中酪蛋白易形成凝块加重腹胀。轮状病毒感染患儿可补充锌制剂，配合枯草杆菌二联活菌颗粒调节菌群。
恢复期可从少量低脂酸奶开始尝试，观察排便反应后再逐步增加乳制品摄入，同时注意补充电解质和水分。
