减重手术后饮食控制方法主要有调整进食顺序、控制进食速度、选择高蛋白食物、避免高糖高脂饮食。
每餐先喝清汤或水，再吃蔬菜类食物，最后摄入蛋白质和主食，有助于增强饱腹感并减少总热量摄入。
每口食物咀嚼20-30次，每餐进食时间不少于20分钟，可帮助大脑及时接收饱腹信号，防止过量进食。
优先选择鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白食物，每日蛋白质摄入量需达到60-80克，帮助维持肌肉量。
严格限制甜饮料、油炸食品等高糖高脂食物，这类食物易引发倾倒综合征且不利于长期体重维持。
术后需定期监测营养指标，根据医生指导逐步调整饮食结构，配合适量有氧运动促进代谢恢复。
