乙肝患者可以适量食用海鲜，建议选择新鲜卫生的鱼类、虾类、贝类、海参等食物，避免生食或未彻底煮熟的海产品。
1、鱼类
富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于肝脏修复，烹饪时建议清蒸或水煮。
2、虾类
提供优质蛋白和锌元素，须确保完全煮熟，避免食用变质虾类。
3、贝类
含丰富微量元素，需高温烹煮杀灭潜在病原体，肝功能异常者应控制食用量。
4、海参
高蛋白低脂肪，含多种活性物质，肝硬化患者需咨询医生后食用。
乙肝患者饮食需均衡营养，避免酒精和高脂食物，定期监测肝功能，出现腹胀、食欲减退等症状应及时就医。
