尿酸高患者饮用红酒可能加重病情。红酒虽嘌呤含量较低,但酒精代谢会抑制尿酸排泄,导致血尿酸水平升高,同时可能诱发痛风发作。
酒精在肝脏代谢时会产生乳酸,竞争性抑制肾小管对尿酸的排泄,导致血尿酸滞留。建议尿酸高人群严格限制酒精摄入。
红酒发酵过程中残留的酵母含有一定量嘌呤,虽然含量低于啤酒,但长期饮用仍可能增加外源性嘌呤摄入。
酒精具有利尿作用,可能导致机体脱水,使尿酸浓度相对升高。饮酒后应及时补充水分。
酒精会促进腺苷三磷酸降解为单磷酸腺苷,增加尿酸生成,同时诱发炎症反应,提高急性痛风性关节炎发作概率。
尿酸高人群应优先选择白开水、淡茶等无酒精饮品,每日饮水量保持在2000毫升以上,避免动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,定期监测血尿酸水平。