食道溃疡患者可以适量饮用温牛奶,选择低酸水果如香蕉、苹果,避免柑橘类高酸水果。牛奶有助于中和胃酸,水果需去皮去籽减少刺激。
温牛奶可形成保护膜缓解灼痛,建议选择低脂或脱脂牛奶,每日不超过500毫升,避免冰镇或过量饮用刺激胃酸分泌。
香蕉、苹果等低酸水果可补充维生素,需充分咀嚼或制成果泥。避免菠萝、柠檬等含蛋白酶或高酸水果加重黏膜损伤。
忌食辛辣、过热及粗硬食物,咖啡因饮品和碳酸饮料可能加重反酸,正餐后2小时内不宜平卧防止胃液反流。
可配合蒸蛋、燕麦粥等软质食物,必要时遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物促进溃疡愈合。
发作期建议少食多餐,餐后保持直立姿势,若出现呕血或持续胸痛需立即就医复查胃镜。