煮熟的鲜牛奶应该怎样保存

Question

煮熟的鲜牛奶应该怎样保存，一般能保存多久？

Answer 1

鲜奶不能煮熟只能温热，沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值建议以后不要煮熟鲜牛奶，另外喝牛奶最好当天那就喝完

Answer 2

您好，牛奶是高蛋白食物，很容易变质，最好不要保存，煮了就喝。现在提倡健康饮食。蔬菜和水果等各种食物都要吃新鲜的。