自身免疫性胰腺炎可通过中药调理、针灸疗法、饮食调节、情志调护等方式治疗。该病属于慢性胰腺炎特殊类型，中医认为与肝胆湿热、脾虚湿困等因素相关。
常用方剂包括大柴胡汤、茵陈蒿汤等清热利湿方，或参苓白术散等健脾化湿方。需由中医师辨证开具，可能配合使用丹参、三七等活血化瘀药材。
选取足三里、阳陵泉等穴位改善胰腺微循环，配合肝俞、胆俞等背俞穴调节肝胆功能。需由专业针灸师操作，疗程需持续较长时间。
避免油腻辛辣食物，推荐山药、薏苡仁等健脾食材。急性发作期需严格低脂饮食，慢性期可适量补充优质蛋白。
保持情绪平稳有助于肝胆疏泄功能恢复。可通过八段锦、太极拳等舒缓运动缓解压力，避免焦虑抑郁加重病情。
中医治疗需与现代医学方案结合，定期监测胰腺功能。出现剧烈腹痛、黄疸等症状时应立即就医，不可单纯依赖中医手段。
