重症肝炎患者可以适量吃瘦肉、鱼肉、鸡胸肉、豆腐等食物,也可以遵医嘱吃复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊、门冬氨酸鸟氨酸颗粒等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。
瘦肉富含优质蛋白,有助于肝细胞修复,选择脂肪含量低的部位如里脊肉。
鱼肉含易消化蛋白和Omega-3脂肪酸,推荐清蒸鳕鱼、鲈鱼等低脂品种。
去皮鸡胸肉提供必需氨基酸,建议水煮或炖汤方式烹调。
植物蛋白可减轻肝脏负担,选择嫩豆腐更易消化吸收。
具有抗炎保肝作用,适用于慢性肝炎急性发作期。
稳定肝细胞膜结构,改善肝功能指标异常。
促进肝细胞再生,修复受损肝细胞膜。
降低血氨水平,改善肝性脑病相关症状。
重症肝炎患者需严格限制脂肪摄入,避免动物内脏、肥肉等高脂食物,每日蛋白质摄入量应根据肝功能分级调整,同时配合卧床休息和定期监测肝功能指标。