早期肝硬化患者可以适量食用酸性食物,但需避免过量刺激胃肠。酸性食物主要有柑橘类水果、酸奶、食醋、番茄等,患者也可遵医嘱使用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等护肝药物。
橙子、柠檬等富含维生素C,但每日摄入量建议不超过200克,避免胃酸过多。
无糖酸奶含益生菌,有助于改善肠道菌群,建议选择低脂产品。
食醋可促进食欲,但合并食管静脉曲张者应稀释后食用。
番茄含有机酸和番茄红素,烹调后更易消化吸收。
复方甘草酸苷片具有抗炎保肝作用,需监测血压和血钾水平。
多烯磷脂酰胆碱胶囊可修复肝细胞膜,餐后服用吸收更好。
水飞蓟宾胶囊能清除自由基,肝功能异常者需调整剂量。
适用于胆汁淤积型肝硬化,胆道梗阻患者禁用。
建议采用低盐低脂饮食,避免腌制酸菜等高风险食物,定期监测肝功能指标和胃镜检查。