水痘发病一周后若疱疹已结痂且无发热症状，可适量进食瘦肉、鱼肉等易消化肉类。
1、恢复期饮食原则
选择低脂高蛋白肉类如鸡胸肉、鳕鱼，避免辛辣刺激及油炸食品，有助于皮肤修复。
2、营养需求
优质蛋白可促进疱疹愈合，推荐清蒸或炖煮的烹饪方式，每日摄入量控制在100-150克。
3、消化功能评估
若仍有口腔疱疹或食欲不振，建议暂时以蛋羹、豆腐替代，待胃肠功能恢复再逐步添加肉类。
4、过敏风险规避
既往有海鲜过敏史者应避免鱼虾，首次尝试新肉类需观察是否有皮疹加重等过敏反应。
恢复期需保持饮食清淡，配合新鲜蔬菜水果补充维生素，若出现进食后不适需暂停肉类并咨询医生。
