胃溃疡患者可以适量吃洋葱炒鸡蛋，但需注意洋葱可能刺激胃黏膜，建议选择熟洋葱并控制食用量，同时可遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物缓解症状。
一、食物
洋葱炒鸡蛋中鸡蛋富含优质蛋白，有助于胃黏膜修复，但洋葱含硫化物可能刺激胃酸分泌，建议将洋葱充分炒熟以减少刺激性。
二、药物
奥美拉唑可抑制胃酸分泌，铝碳酸镁能中和胃酸并保护黏膜，硫糖铝可在溃疡面形成保护层，具体用药需经消化科医生评估后使用。
胃溃疡患者饮食应以易消化、低刺激为主，避免辛辣、过酸或过硬食物，症状加重时需及时复查胃镜调整治疗方案。
